Como fazer hambúrguer na airfryer
Passo 1: Escolha da carne
Para fazer um hambúrguer na airfryer, é importante escolher uma carne de qualidade, com um teor de gordura adequado para garantir suculência. A carne moída deve ser moldada em formato de hambúrguer, com cerca de 150g a 200g cada.
Passo 2: Tempero
Tempere a carne com sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó. Você também pode adicionar ervas frescas picadas, como salsinha e cebolinha, para dar mais sabor ao hambúrguer.
Passo 3: Modelagem
Modele a carne temperada em formato de hambúrguer, garantindo que fique bem compacto para não desmanchar durante o cozimento na airfryer.
Passo 4: Pré-aquecimento da airfryer
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos antes de colocar os hambúrgueres para assar.
Passo 5: Cozimento
Coloque os hambúrgueres na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles para que o ar quente circule por igual. Asse por aproximadamente 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo.
Passo 6: Ponto da carne
Para um hambúrguer ao ponto, o tempo de cozimento na airfryer pode variar. Verifique a temperatura interna da carne com um termômetro culinário para garantir que atinja 70°C.
Passo 7: Montagem do hambúrguer
Monte o hambúrguer com pão de sua preferência, queijo, alface, tomate, cebola e molhos. Sirva quente e aproveite!
Passo 8: Variações
Experimente diferentes tipos de queijo, molhos e acompanhamentos para criar hambúrgueres personalizados na airfryer.
Passo 9: Dicas extras
Para um hambúrguer mais suculento, adicione um cubo de gelo dentro da carne antes de moldar. Você também pode grelhar fatias de bacon na airfryer para acompanhar o hambúrguer.
Passo 10: Aproveite!
Agora que você sabe como fazer hambúrguer na airfryer, experimente essa receita em casa e surpreenda a família com um hambúrguer delicioso e saudável.
