Como fazer geleia de morango
Para fazer geleia de morango, você vai precisar de ingredientes frescos e de qualidade. Comece lavando e retirando as folhas dos morangos, em seguida, corte-os em pedaços pequenos.
Preparo da geleia
Em uma panela, coloque os morangos cortados, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até os morangos começarem a soltar líquido.
Cozimento
Deixe a mistura ferver por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. A geleia estará pronta quando atingir o ponto desejado de consistência.
Armazenamento
Depois de pronta, desligue o fogo e deixe a geleia esfriar um pouco antes de transferir para potes esterilizados. Feche bem e armazene na geladeira.
Variações
Você pode adicionar especiarias como canela ou gengibre para dar um toque especial à sua geleia de morango. Experimente também misturar com outras frutas.
Utilização
A geleia de morango é versátil e pode ser usada em diversas receitas, como recheios de bolos, coberturas de tortas ou acompanhamento de queijos.
Conclusão
Com essas dicas simples, você será capaz de fazer uma deliciosa geleia de morango em casa, para saborear com a família e amigos. Aproveite!
