Como fazer galinhada com arroz
A galinhada é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado por sua praticidade e sabor. Para preparar uma deliciosa galinhada com arroz, comece refogando pedaços de frango em uma panela com óleo quente.
Adicione cebola, alho, pimentão e tomate picados, mexendo bem até que os ingredientes estejam dourados. Em seguida, acrescente arroz lavado e escorrido, misturando tudo muito bem.
Adicione água fervente o suficiente para cobrir o arroz e o frango, tempere com sal, pimenta-do-reino e açafrão a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e o frango bem cozido.
Para finalizar, adicione salsinha e cebolinha picadas, misture delicadamente e sirva a galinhada com arroz bem quente. Você pode acompanhar com uma salada de folhas verdes e um bom vinagrete.
Essa receita de galinhada com arroz é perfeita para um almoço em família ou para receber os amigos em casa. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a praticidade desse prato tradicional!
