Como fazer um frango com quiabo
Ingredientes:
Para fazer um delicioso frango com quiabo, você vai precisar de 1 frango inteiro cortado em pedaços, 500g de quiabo, 2 cebolas picadas, 3 dentes de alho picados, 2 tomates maduros picados, 1 pimentão verde picado, sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e cheiro-verde a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango. Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão, refogando até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Lave bem o quiabo e corte em rodelas. Adicione o quiabo à panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.
Quando o frango estiver cozido e o quiabo macio, desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado. Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu frango com quiabo, você pode adicionar bacon em cubos junto com o frango, ou ainda substituir o quiabo por abobrinha italiana cortada em rodelas. Experimente diferentes combinações de temperos para criar um prato único e saboroso.
