Como fazer frango KFC
Ingredientes:
Para fazer frango KFC em casa, você vai precisar de: frango cortado em pedaços, farinha de trigo, sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó, páprica doce, cominho, oregãos, tomilho, manjericão, leite e óleo para fritar.
Modo de preparo:
Primeiramente, tempere o frango com sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó, páprica doce, cominho, oregãos, tomilho e manjericão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em seguida, passe os pedaços de frango na farinha de trigo, depois no leite e novamente na farinha de trigo. Certifique-se de que os pedaços estejam bem empanados.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite os pedaços de frango em imersão até que fiquem dourados e crocantes.
Retire o frango da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Se desejar, sirva o frango KFC caseiro com molho barbecue e acompanhamentos de sua preferência.
Dicas:
Para um frango KFC ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de fubá à mistura de farinha de trigo.
Experimente variar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando pimenta caiena, curry ou páprica picante.
