Como fazer frango caipira
Ingredientes:
Para fazer frango caipira, você vai precisar de frango cortado em pedaços, cebola, alho, tomate, pimentão, óleo, sal, pimenta-do-reino, colorau, louro, salsinha e cebolinha.
Modo de preparo:
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Adicione o frango e deixe dourar de todos os lados. Acrescente o tomate, o pimentão, o sal, a pimenta-do-reino, o colorau, o louro e um pouco de água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
Finalização:
Quando o frango estiver macio e o molho encorpado, desligue o fogo e finalize com a salsinha e a cebolinha picadas. Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes.
