Como fazer frango assado
Ingredientes:
Para fazer um delicioso frango assado, você vai precisar de um frango inteiro, limão, alho, sal, pimenta do reino, azeite de oliva, alecrim e tomilho.
Modo de preparo:
Primeiramente, lave bem o frango e faça alguns cortes na pele para que os temperos penetrem melhor. Em seguida, tempere o frango com o suco de limão, alho picado, sal, pimenta do reino, azeite de oliva, alecrim e tomilho.
Deixe o frango marinando por pelo menos 2 horas na geladeira. Preaqueça o forno a 200°C e coloque o frango em uma assadeira. Asse por aproximadamente 1 hora, regando o frango com o próprio molho a cada 20 minutos.
Tempo de preparo:
O tempo total de preparo do frango assado é de aproximadamente 3 horas, considerando o tempo de marinada e de assar no forno.
Variações:
Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como cebola, cenoura, batata, entre outros legumes, para assar junto com o frango e deixá-lo ainda mais saboroso.
Harmonização:
O frango assado combina muito bem com uma salada verde fresca e um bom vinho tinto. Experimente essa combinação e surpreenda-se!
