Como fazer farofa de bacon
Ingredientes:
Para fazer uma deliciosa farofa de bacon, você vai precisar de 200g de bacon em cubos, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 2 xícaras de farinha de mandioca, sal a gosto e cheiro-verde picado.
Modo de preparo:
Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até que fique dourado e crocante. Retire o excesso de gordura, adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem dourados.
Acrescente a farinha de mandioca, mexendo sempre para que fique bem misturada com os outros ingredientes. Tempere com sal a gosto e continue mexendo até que a farofa esteja bem dourada e crocante.
Por fim, adicione o cheiro-verde picado e misture bem. Sua farofa de bacon está pronta para ser servida e saboreada!
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes à sua farofa de bacon, como ovos mexidos, banana-da-terra frita, linguiça calabresa ou até mesmo azeitonas picadas. Solte a criatividade e crie sua própria versão dessa delícia!
Harmonização:
A farofa de bacon combina muito bem com churrascos, feijoadas, grelhados e até mesmo com um simples arroz e feijão. Experimente diferentes combinações e descubra novos sabores!
