Como fazer estrogonofe simples de frango
Ingredientes:
500g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
Óleo para refogar
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Acrescente o frango e deixe dourar por completo.
Adicione o molho de tomate, o sal e a pimenta, e deixe cozinhar por alguns minutos.
Por fim, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
Dicas:
Experimente adicionar champignon ou cogumelos para dar um toque especial ao estrogonofe.
Se preferir, substitua o frango por carne ou camarão.
O estrogonofe também pode ser servido com macarrão ou purê de batatas.
