Como fazer ervilha: passo a passo
1. Escolha dos ingredientes
Para preparar uma deliciosa ervilha, é importante escolher ingredientes frescos e de qualidade. Você vai precisar de ervilhas, cebola, alho, azeite de oliva, sal, pimenta do reino e água.
2. Preparo das ervilhas
Comece lavando bem as ervilhas em água corrente. Em seguida, retire as extremidades e reserve. Se preferir, você pode utilizar ervilhas congeladas para facilitar o processo.
3. Refogando os temperos
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados. Adicione as ervilhas e mexa bem para que absorvam o sabor dos temperos.
4. Adição de água
Cubra as ervilhas com água e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até que as ervilhas estejam macias.
5. Finalização e servir
Após as ervilhas estarem cozidas, prove e ajuste o tempero, se necessário. Sirva quente como acompanhamento de carnes, aves ou peixes. Você também pode adicionar bacon ou linguiça para dar um toque especial.
6. Variações da receita
Experimente adicionar outros ingredientes à sua receita de ervilha, como cenoura, batata, bacon, linguiça calabresa ou até mesmo ovos cozidos. Use a criatividade e crie novas combinações de sabores.
7. Dicas extras
Para um sabor mais intenso, você pode adicionar caldo de legumes ou caldo de carne ao preparo das ervilhas. Além disso, não se esqueça de sempre provar e ajustar o tempero durante o cozimento.
8. Armazenamento
Caso sobre ervilha, você pode armazenar na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas ou em uma panela com um pouco de água.
9. Aproveite sua ervilha
Agora que você sabe como fazer ervilha de forma simples e deliciosa, aproveite para incluir essa receita no seu cardápio do dia a dia. Experimente diferentes combinações e surpreenda-se com o resultado!
10. Bom apetite!
Agora que você aprendeu como fazer ervilha, é só colocar a mão na massa e preparar essa receita incrível. Bom apetite!
