Como fazer empanado de frango
Para fazer um delicioso empanado de frango, comece por cortar os filés de frango em pedaços pequenos e temperá-los com sal, pimenta e alho. Em seguida, prepare uma mistura de farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca para empanar os pedaços de frango.
Passo 1: Preparação dos ingredientes
Reúna todos os ingredientes necessários para o empanado de frango: filés de frango, sal, pimenta, alho, farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. Certifique-se de que os filés estejam limpos e sem pele.
Passo 2: Temperar o frango
Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e alho a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem bem à carne.
Passo 3: Empanar o frango
Passe os pedaços de frango temperados na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, pressionando bem para que a cobertura fique aderida à carne.
Passo 4: Fritar o frango
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pedaços de frango empanados até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Passo 5: Servir e saborear
Sirva o empanado de frango acompanhado de molhos de sua preferência, como maionese, mostarda ou barbecue. Aproveite essa delícia crocante e saborosa!
