Como fazer empada doce
Ingredientes:
Para a massa: farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos, fermento em pó.
Para o recheio: leite condensado, coco ralado, manteiga, gemas.
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, os ovos e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
2. Em outra tigela, misture o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e as gemas para fazer o recheio.
3. Abra a massa com um rolo e corte em círculos para forrar as forminhas de empada.
4. Coloque o recheio nas forminhas e cubra com mais massa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Dicas:
Experimente adicionar raspas de limão na massa para um toque cítrico.
Varie o recheio com frutas como morango ou banana.
