Como fazer crepe
Ingredientes:
Para fazer crepe, você vai precisar de 1 xícara de farinha de trigo, 2 ovos, 1 xícara de leite, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de manteiga derretida.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite e o sal até obter uma massa homogênea. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
Preparando a massa:
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha de massa, espalhando bem para cobrir todo o fundo. Deixe dourar dos dois lados.
Recheio:
Para o recheio, você pode usar diversos ingredientes, como queijo, presunto, frango desfiado, cogumelos, entre outros. Basta colocar o recheio sobre o crepe e dobrá-lo ao meio.
Finalização:
Sirva o crepe quente, acompanhado de salada verde ou molho de sua preferência. Bom apetite!
