Como fazer creme de alho
Ingredientes:
Para fazer um delicioso creme de alho, você vai precisar de 1 xícara de leite, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Comece descascando e picando os dentes de alho. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho picado, deixando dourar levemente. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos. Deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Por fim, bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo. Se preferir, passe por uma peneira para garantir uma textura mais suave.
Dicas:
Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial ao seu creme de alho. Você também pode acrescentar um pouco de queijo ralado para um sabor mais intenso.
O creme de alho é uma ótima opção para acompanhar pães, torradas, carnes grelhadas e até mesmo saladas. Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.
Conclusão:
Com esse passo a passo simples e prático, você poderá preparar um delicioso creme de alho em casa, para surpreender sua família e amigos. Aproveite essa receita versátil e saborosa em diversas ocasiões!
