Como fazer couve crispy
Passo 1: Escolha a couve
Para fazer couve crispy, é importante escolher folhas frescas e crocantes. Certifique-se de lavar bem as folhas e secá-las completamente antes de começar o preparo.
Passo 2: Retire os talos
Remova os talos das folhas de couve, pois eles podem deixar a couve crispy com uma textura menos crocante. Corte as folhas em pedaços menores para facilitar o processo de preparo.
Passo 3: Tempere a couve
Em uma tigela, misture a couve com azeite de oliva, sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Certifique-se de que as folhas estejam bem revestidas com os temperos.
Passo 4: Asse a couve
Pré-aqueça o forno a uma temperatura alta e distribua as folhas de couve em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por cerca de 15 a 20 minutos, virando as folhas na metade do tempo.
Passo 5: Verifique a crocância
Após o tempo de cozimento, verifique se a couve está crocante. Se necessário, deixe no forno por mais alguns minutos até atingir a textura desejada.
Passo 6: Sirva e aproveite
Retire a couve crispy do forno e sirva como acompanhamento ou petisco. Aproveite a crocância e o sabor único desse delicioso petisco saudável.
Dicas extras:
– Experimente adicionar queijo parmesão ralado ou páprica defumada para dar um toque especial à sua couve crispy.
– Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.
