Como fazer um cookie delicioso em casa
Para fazer um cookie delicioso em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar mascavo, açúcar branco, manteiga, ovo, essência de baunilha, sal e chocolate em pedaços.
Passo 1: Misture os ingredientes secos
Comece misturando a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar branco e o sal em uma tigela grande. Mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 2: Adicione a manteiga e o ovo
Em seguida, adicione a manteiga derretida e o ovo à mistura de ingredientes secos. Mexa até obter uma massa homogênea.
Passo 3: Acrescente a essência de baunilha e o chocolate
Adicione a essência de baunilha e os pedaços de chocolate à massa e misture bem. Certifique-se de que o chocolate esteja distribuído de forma uniforme.
Passo 4: Modele os cookies
Com a ajuda de uma colher de sorvete, modele pequenas porções da massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe espaço entre cada cookie, pois eles vão se espalhar durante o cozimento.
Passo 5: Asse os cookies
Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C e asse os cookies por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Passo 6: Sirva e aproveite
Agora é só saborear esses deliciosos cookies caseiros, crocantes por fora e macios por dentro. Aproveite acompanhado de um copo de leite ou café!
