Como fazer conserva de ovo de codorna
Passo 1: Ingredientes
Para fazer conserva de ovo de codorna, você vai precisar de ovos de codorna, vinagre, água, sal, pimenta-do-reino em grãos, louro, alho e pimenta dedo-de-moça.
Passo 2: Preparo dos ovos
Cozinhe os ovos de codorna em água fervente por cerca de 5 minutos. Em seguida, descasque os ovos e reserve.
Passo 3: Preparo da conserva
Em uma panela, coloque água, vinagre, sal, pimenta-do-reino, louro, alho e pimenta dedo-de-moça. Deixe ferver por alguns minutos.
Passo 4: Montagem do pote
Em um pote de vidro esterilizado, coloque os ovos de codorna e despeje a conserva por cima, garantindo que os ovos estejam completamente cobertos.
Passo 5: Armazenamento
Tampe o pote e deixe a conserva de ovo de codorna descansar por pelo menos 24 horas antes de consumir. Mantenha na geladeira por até 1 mês.
Passo 6: Consumo
A conserva de ovo de codorna pode ser consumida como petisco, acompanhamento ou até mesmo para incrementar saladas e pratos diversos.
Passo 7: Variações
Você pode adicionar outros temperos à conserva, como cebola, cenoura, pimentão e ervas frescas, para dar um toque especial ao seu preparo.
Passo 8: Dicas
Para um sabor mais intenso, deixe a conserva de ovo de codorna descansar na geladeira por alguns dias antes de consumir.
Passo 9: Conservação
Mantenha o pote de conserva sempre bem fechado e na geladeira para garantir a durabilidade do produto.
Passo 10: Aproveite!
Agora que você sabe como fazer conserva de ovo de codorna, aproveite para experimentar essa deliciosa iguaria em suas refeições do dia a dia.
