Como fazer cocada de coco

Como fazer cocada de coco

Ingredientes

Para fazer uma deliciosa cocada de coco, você vai precisar de 1 coco fresco ralado, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de água.

Modo de preparo

Em uma panela, misture o coco ralado, o açúcar, a manteiga e a água. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.

Despeje a cocada em uma forma untada com manteiga e espalhe bem. Deixe esfriar e corte em pedaços.

Dicas

Para uma cocada mais cremosa, adicione leite condensado à receita. Você também pode acrescentar cravo ou canela para dar um toque especial.