Como fazer cocada de coco
Ingredientes
Para fazer uma deliciosa cocada de coco, você vai precisar de 1 coco fresco ralado, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de água.
Modo de preparo
Em uma panela, misture o coco ralado, o açúcar, a manteiga e a água. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
Despeje a cocada em uma forma untada com manteiga e espalhe bem. Deixe esfriar e corte em pedaços.
Dicas
Para uma cocada mais cremosa, adicione leite condensado à receita. Você também pode acrescentar cravo ou canela para dar um toque especial.
