Como fazer cobertura de bolo de cenoura
Ingredientes:
Para fazer a cobertura de bolo de cenoura, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 xícara de chocolate em pó e 1/2 xícara de leite.
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Cobertura do bolo:
Depois de assar o bolo de cenoura, espere esfriar um pouco e despeje a cobertura por cima. Espalhe bem para cobrir todo o bolo.
Dica:
Você pode adicionar raspas de chocolate ou nozes picadas por cima da cobertura para dar um toque especial ao seu bolo de cenoura.
Armazenamento:
A cobertura de bolo de cenoura pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Antes de usar, retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente para voltar à consistência cremosa.
Variações:
Você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó para uma versão mais saudável da cobertura. Também é possível adicionar essência de baunilha para um sabor extra.
Finalização:
Sirva o bolo de cenoura com a cobertura ainda quente para que ela se espalhe melhor e fique mais saborosa. Se desejar, acompanhe com uma bola de sorvete de creme.
Conclusão:
A cobertura de bolo de cenoura é uma opção deliciosa e fácil de preparar para deixar o seu bolo ainda mais irresistível. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados!