Como fazer coalhada caseira
Para fazer coalhada caseira, você vai precisar de leite fresco e coalho. Comece aquecendo o leite em uma panela até atingir a temperatura de 40°C.
Passo 1: Aquecimento do leite
Após atingir a temperatura desejada, desligue o fogo e adicione o coalho, mexendo suavemente por alguns minutos.
Passo 2: Adição do coalho
Deixe a mistura descansar por cerca de 12 horas, em um local fechado e longe da luz solar.
Passo 3: Descanso da mistura
Após o tempo de descanso, a coalhada estará pronta para consumo. Você pode consumi-la pura ou adicionar frutas e mel para um sabor extra.
Passo 4: Consumo da coalhada
Experimente fazer coalhada caseira em casa e desfrute de um alimento saudável e delicioso!
