Como fazer chantilly simples
Para fazer chantilly simples, você vai precisar de creme de leite fresco e açúcar de confeiteiro. Certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado antes de começar o processo.
Passo 1: Bater o creme de leite
Coloque o creme de leite na batedeira e comece a bater em velocidade baixa. Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro e aumente a velocidade da batedeira.
Passo 2: Atingir o ponto
Continue batendo o creme de leite até que ele atinja o ponto de chantilly, ou seja, quando estiver firme o suficiente para formar picos suaves.
Passo 3: Utilizar imediatamente
O chantilly simples deve ser utilizado imediatamente após o preparo, pois ele tende a perder a consistência com o tempo. Sirva sobre sobremesas, bolos ou frutas.
Dicas adicionais
Para dar um toque especial ao chantilly, você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão durante o processo de batimento. Experimente diferentes variações para encontrar o sabor que mais lhe agrada.
