Como fazer castanha de caju
Para fazer castanha de caju, comece por selecionar as castanhas frescas e de boa qualidade. Certifique-se de que estão limpas e sem casca. Em seguida, pré-aqueça o forno a uma temperatura baixa.
Passo 1: Torrar as castanhas
Coloque as castanhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que torrem por igual.
Passo 2: Retirar a casca
Depois de torradas, retire as castanhas do forno e deixe-as esfriar um pouco. Em seguida, descasque-as delicadamente, removendo a casca externa.
Passo 3: Finalizar o processo
Após retirar a casca, as castanhas de caju estão prontas para serem consumidas. Você pode adicioná-las a saladas, pratos quentes ou consumi-las como um snack saudável.
Dicas adicionais
Para dar um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de sal ou temperos de sua preferência antes de torrar as castanhas. Você também pode variar o tempo de torra para obter diferentes níveis de crocância.
