Como fazer café em cafeteira italiana
Passo 1: Escolha do café
Para fazer um café delicioso em uma cafeteira italiana, é essencial escolher um café de qualidade. Opte por grãos frescos e moídos na hora para garantir o melhor sabor.
Passo 2: Preparação da cafeteira
Antes de começar, certifique-se de que a cafeteira italiana esteja limpa e seca. Desmonte as peças, lave com água e sabão neutro e enxágue bem. Monte a cafeteira e encha a parte inferior com água até a válvula de segurança.
Passo 3: Adição do café
Coloque o café moído na parte filtrante da cafeteira italiana. A quantidade ideal de café pode variar de acordo com o seu gosto pessoal, mas uma boa medida é utilizar uma colher de sopa cheia para cada xícara de café desejada.
Passo 4: Montagem da cafeteira
Encaixe a parte superior da cafeteira italiana na parte inferior, certificando-se de que esteja bem fechada. Leve a cafeteira ao fogo baixo e aguarde o café começar a subir para a parte de cima.
Passo 5: Servir o café
Assim que o café começar a borbulhar na parte de cima da cafeteira, retire do fogo e sirva imediatamente. Despeje o café lentamente nas xícaras, evitando agitar a bebida para não perder o sabor.
Passo 6: Aproveite o café
Agora que seu café em cafeteira italiana está pronto, aproveite essa bebida aromática e saborosa. Você pode degustar puro ou adicionar açúcar e/ou leite conforme sua preferência.
