Como fazer o bolo de leite
O bolo de leite é uma receita tradicional e deliciosa, perfeita para acompanhar um café da tarde ou um chá. Para preparar essa iguaria, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado.
Em uma tigela, misture 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de leite, 1 xícara de óleo, 4 ovos e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea.
Em seguida, unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar até obter um caramelo dourado. Adicione 1 xícara de leite e mexa bem até que o caramelo se dissolva e a mistura fique homogênea.
Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e despeje a cobertura ainda quente por cima. Deixe esfriar antes de servir.
O bolo de leite é uma sobremesa simples e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com todo o sabor e maciez desse delicioso bolo.
