Como fazer bolo gelado
Ingredientes
Para fazer um delicioso bolo gelado, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 lata de leite condensado.
Modo de preparo
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento, misturando bem. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Calda
Em uma panela, misture o leite condensado com um pouco de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda cremosa. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e deixe esfriar.
Cobertura
Para a cobertura, você pode usar coco ralado, chocolate granulado ou frutas cristalizadas. Espalhe a cobertura sobre o bolo gelado e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Variações
Experimente adicionar pedaços de frutas à massa do bolo ou substituir o leite condensado por leite de coco para um sabor diferente. Use a criatividade e crie sua própria versão de bolo gelado!
