Como fazer bolo de goma
Ingredientes:
Para fazer um delicioso bolo de goma, você vai precisar de 3 xícaras de goma de tapioca, 2 xícaras de leite de coco, 1 xícara de leite, 1 xícara de açúcar, 3 ovos, 1 colher de sopa de manteiga e 1 pitada de sal.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o leite de coco, o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Variações:
Você pode adicionar coco ralado ou queijo ralado à massa para dar um toque especial ao seu bolo de goma. Experimente também substituir o leite de coco por leite condensado para uma versão mais doce.
Dicas:
Para garantir que o bolo de goma fique bem fofinho, não se esqueça de peneirar a goma de tapioca antes de utilizá-la na receita. Além disso, prefira utilizar ingredientes frescos e de boa qualidade.
Armazenamento:
O bolo de goma pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, você também pode congelar o bolo em pedaços individuais e descongelar conforme necessário.
Apresentação:
Sirva o bolo de goma cortado em fatias e acompanhado de um café fresquinho. Ele é perfeito para um lanche da tarde ou para servir aos seus convidados em um café da manhã especial.
Conclusão:
Agora que você sabe como fazer bolo de goma, coloque a mão na massa e surpreenda a todos com essa deliciosa receita. Experimente diferentes variações e aproveite para compartilhar com amigos e familiares.
