Como fazer bolo de cenoura
Para fazer um delicioso bolo de cenoura, comece separando os ingredientes necessários: cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.
Preparo da massa
No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Mistura dos ingredientes secos
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até obter uma massa lisa.
Assar o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.
Cobertura
Para a cobertura, você pode utilizar uma calda de chocolate, brigadeiro ou até mesmo uma cobertura de cream cheese.
Decoração
Finalize o bolo com raspas de chocolate, cenoura ralada ou confeitos coloridos para deixá-lo ainda mais bonito e saboroso.
Pronto para servir
Seu bolo de cenoura está pronto para ser servido! Aproveite essa delícia acompanhada de um café fresquinho ou chá.
