Como faz bolo de cenoura

Como fazer bolo de cenoura

Para fazer um delicioso bolo de cenoura, comece separando os ingredientes necessários: cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.

Preparo da massa

No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Mistura dos ingredientes secos

Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até obter uma massa lisa.

Assar o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.

Cobertura

Para a cobertura, você pode utilizar uma calda de chocolate, brigadeiro ou até mesmo uma cobertura de cream cheese.

Decoração

Finalize o bolo com raspas de chocolate, cenoura ralada ou confeitos coloridos para deixá-lo ainda mais bonito e saboroso.

Pronto para servir

Seu bolo de cenoura está pronto para ser servido! Aproveite essa delícia acompanhada de um café fresquinho ou chá.