Como fazer bolo de banana com aveia
Ingredientes:
Para fazer um delicioso bolo de banana com aveia, você vai precisar de 3 bananas maduras, 2 xícaras de aveia em flocos, 1 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de óleo de coco, 2 ovos, 1 colher de chá de canela em pó, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata as bananas, o açúcar mascavo, o óleo de coco, os ovos e a canela até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a aveia em flocos, o fermento em pó e o sal, e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar nozes, castanhas ou passas à massa. Experimente servir o bolo de banana com aveia com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de chocolate.
Benefícios:
O bolo de banana com aveia é uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde. A aveia é rica em fibras, que ajudam na digestão e no bom funcionamento do intestino, enquanto a banana é uma excelente fonte de potássio e vitaminas.
Variações:
Você pode variar a receita do bolo de banana com aveia adicionando ingredientes como maçã, coco ralado, chocolate em pedaços ou até mesmo uma cobertura de cream cheese. Solte a imaginação e crie sua própria versão deste delicioso bolo!
