Como fazer bolo de aipim no liquidificador
O bolo de aipim no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes como aipim, leite de coco, ovos, açúcar, manteiga e fermento em pó.
Para começar, descasque e corte o aipim em pedaços pequenos. Em seguida, bata no liquidificador o aipim, o leite de coco, os ovos, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento em pó à massa e bata mais um pouco para incorporar. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite essa deliciosa receita de bolo de aipim feito no liquidificador.
Ingredientes:
- 1 kg de aipim descascado
- 1 xícara de leite de coco
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Descasque e corte o aipim em pedaços pequenos.
2. No liquidificador, bata o aipim, o leite de coco, os ovos, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e bata mais um pouco.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
