Como fazer um bolo de banana
Ingredientes:
Para fazer um delicioso bolo de banana, você vai precisar de 3 bananas maduras, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de preparo:
Em um recipiente, amasse as bananas até obter uma consistência homogênea. Adicione o açúcar, o óleo e os ovos, misturando bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, mexendo até obter uma massa lisa.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Experimente adicionar canela em pó à massa para dar um toque especial ao seu bolo de banana. Você também pode acrescentar nozes ou castanhas para uma versão mais rica e saborosa.
Variações:
Se preferir, você pode substituir parte da farinha de trigo por aveia em flocos, tornando o bolo de banana mais nutritivo. Outra opção é acrescentar chocolate em pedaços à massa, criando um bolo de banana com chocolate irresistível.
Finalização:
Após assar o bolo, espere esfriar antes de desenformar e servir. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para uma apresentação mais bonita. Aproveite seu bolo de banana acompanhado de um café fresquinho!
