Como fazer bolinho de chuva sem leite
Para fazer bolinho de chuva sem leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal, 1 xícara de água, óleo para fritar e canela e açúcar para polvilhar.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Adicione a água aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela funda. Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha.
Em um prato, misture açúcar e canela a gosto. Passe os bolinhos fritos nessa mistura para que fiquem bem envolvidos.
Sirva os bolinhos de chuva sem leite ainda quentes e aproveite essa delícia sem lactose!
