Como fazer bolinho de chuva
Para fazer bolinho de chuva, comece misturando em uma tigela 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Em seguida, adicione 2 ovos e 1 xícara de leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções de massa e frite até que os bolinhos estejam dourados.
Retire do óleo e escorra em papel toalha para remover o excesso de gordura.
Por fim, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela e sirva ainda quente.
Essa é uma receita clássica e deliciosa de bolinho de chuva, perfeita para acompanhar um café fresquinho.
