Como fazer bolinho de banana
Ingredientes
Para fazer bolinho de banana, você vai precisar de 3 bananas maduras, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar, 1 ovo, 1 colher de sopa de manteiga derretida, 1 colher de chá de fermento em pó e canela em pó a gosto.
Modo de preparo
Em um recipiente, amasse as bananas até obter um purê. Adicione o ovo, o açúcar e a manteiga derretida, misturando bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento e a canela, misturando até obter uma massa homogênea.
Aqueça óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite até dourar. Retire do óleo e escorra em papel toalha. Sirva quente e aproveite!
