Como fazer bolacha de maizena
A bolacha de maizena é um biscoito leve e crocante, perfeito para acompanhar um café ou chá. Para preparar essa delícia em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: maizena, farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos e fermento em pó.
Passo 1: Preparo da massa
Em uma tigela, misture a maizena, a farinha de trigo e o fermento em pó. Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos e continue batendo até que fique homogêneo.
Passo 2: Modelagem das bolachas
Com a massa pronta, faça bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma assadeira untada. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para dar o formato característico das bolachas de maizena.
Passo 3: Assar as bolachas
Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que as bolachas estejam douradas. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Passo 4: Armazenamento
Após esfriarem completamente, as bolachas de maizena podem ser armazenadas em potes herméticos para manter a crocância por mais tempo. Sirva e aproveite!
