Como fazer biscoito de polvilho
O biscoito de polvilho é uma delícia tradicional da culinária brasileira, feito a partir de ingredientes simples e com um sabor irresistível. Para preparar essa iguaria, você vai precisar de polvilho azedo, óleo, água, sal e ovos.
Em uma panela, aqueça a água, o óleo e o sal até ferver. Em seguida, despeje o polvilho em uma tigela e adicione a mistura quente, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, incorporando bem a cada adição. A massa deve ficar lisa e consistente, fácil de modelar.
Modele os biscoitos no formato desejado, como palitos ou bolinhas, e disponha em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. O biscoito de polvilho é uma ótima opção de lanche ou acompanhamento para um café fresquinho.
Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado! Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá biscoitos deliciosos para saborear a qualquer hora do dia.
Aproveite essa receita tradicional e compartilhe com amigos e familiares. O biscoito de polvilho é um sucesso garantido em qualquer ocasião!
Seja criativo e experimente adicionar temperos ou queijos à massa para dar um toque especial aos seus biscoitos. Aproveite a versatilidade dessa receita e crie variações incríveis!
Agora que você sabe como fazer biscoito de polvilho, coloque as mãos na massa e desfrute de todo o sabor e crocância desse petisco tão amado pelos brasileiros.
