Como fazer biscoitinho de maizena
Para fazer biscoitinho de maizena, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 xícara de maizena, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de margarina e 1 ovo.
Em uma tigela, misture a maizena, a farinha de trigo e o açúcar. Adicione a margarina e o ovo, e misture bem até obter uma massa homogênea.
Modele os biscoitinhos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
Variações do biscoitinho de maizena
Você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico aos biscoitinhos. Também é possível acrescentar chocolate em pedaços ou gotas de chocolate para uma versão mais indulgente.
Experimente substituir parte da maizena por coco ralado para um sabor tropical. Ou ainda, adicione essência de baunilha para um aroma irresistível.
Dicas para o biscoitinho de maizena perfeito
Para garantir que os biscoitinhos fiquem crocantes por fora e macios por dentro, não deixe de pré-aquecer o forno antes de assar. Além disso, não abra o forno durante o processo de cozimento para evitar que eles murchem.
Armazene os biscoitinhos em um pote hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.
