Como fazer bem casado: passo a passo
Para fazer bem casado, você vai precisar de ingredientes como farinha de trigo, açúcar, ovos, leite condensado e essência de baunilha. Comece misturando a farinha de trigo com o açúcar em uma tigela grande.
Preparando a massa
Em seguida, adicione os ovos e a essência de baunilha à mistura de farinha e açúcar. Bata bem até obter uma massa homogênea e leve. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
Recheio e cobertura
Enquanto a massa assa, prepare o recheio e a cobertura do bem casado. Tradicionalmente, o recheio é feito com doce de leite e a cobertura é feita com açúcar de confeiteiro.
Montagem
Assim que a massa estiver assada e fria, corte em pequenos quadrados e recheie com o doce de leite. Una dois quadrados formando um sanduíche e finalize com a cobertura de açúcar de confeiteiro.
Embalagem
Para finalizar, embrulhe os bem casados em papel celofane e amarre com fitas coloridas. Pronto, seus bem casados estão prontos para serem servidos em casamentos, festas e eventos especiais.
Variações e dicas
Você pode variar o recheio dos bem casados, utilizando brigadeiro, ganache ou creme de avelã. Além disso, experimente decorar os bem casados com confeitos coloridos ou flores comestíveis para um toque especial.
