Comida Turca Fácil de Preparar
1. Kebab de Frango
O kebab de frango é um prato tradicional da culinária turca, muito fácil de preparar. Basta temperar os pedaços de frango com especiarias como cominho, páprica e alho, e grelhar até que fiquem dourados e suculentos.
2. Pide de Carne
A pide de carne é uma espécie de pizza turca, feita com uma massa fina e crocante, recheada com carne moída temperada com cebola, tomate e pimentões. É uma opção deliciosa e simples de preparar.
3. Baklava
A baklava é uma sobremesa típica da Turquia, feita com camadas finas de massa filo, nozes e mel. É um doce fácil de preparar, basta intercalar as camadas de massa com o recheio de nozes e assar até que fique crocante e dourada.
4. Kofta de Cordeiro
As koftas de cordeiro são almôndegas temperadas com especiarias como hortelã, cominho e canela. Basta moldar a carne em formato de bolinhas, grelhar ou assar e servir com um molho de iogurte e pepino.
5. Pilaf de Arroz
O pilaf de arroz é um acompanhamento clássico da culinária turca, feito com arroz cozido com cebola, pimentões e passas. É uma opção simples e saborosa para acompanhar qualquer prato turco.
6. Meze de Berinjela
O meze de berinjela é uma pasta feita com berinjela assada, tahine, alho e limão. É um acompanhamento versátil e fácil de preparar, ideal para servir com pães ou como parte de uma mesa de petiscos.
7. Lahmacun
O lahmacun é uma espécie de pizza turca, feita com uma massa fina e crocante, coberta com uma mistura de carne moída temperada com especiarias e tomate. É uma opção rápida e prática para uma refeição saborosa.
8. Simit
O simit é um pão em formato de rosca, coberto com sementes de gergelim. É um lanche tradicional na Turquia, fácil de preparar em casa, basta moldar a massa em formato de rosca, cobrir com ovo e sementes de gergelim e assar.
9. Ayran
O ayran é uma bebida refrescante feita com iogurte, água e sal. É uma opção saudável e fácil de preparar, basta bater os ingredientes no liquidificador e servir gelado.
10. Menemen
O menemen é um prato de ovos mexidos com tomate, pimentão e especiarias. É uma opção rápida e nutritiva para o café da manhã ou qualquer refeição do dia.
