Como fazer chocolate quente cremoso
Para preparar um delicioso chocolate quente cremoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes: leite integral, chocolate meio amargo picado, creme de leite, açúcar e canela em pó.
Em uma panela, aqueça o leite em fogo baixo, sem deixar ferver. Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até que ele derreta por completo.
Em seguida, acrescente o creme de leite e continue mexendo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Adoce a gosto com o açúcar e finalize com uma pitada de canela em pó.
Dicas para um chocolate quente perfeito
Para um resultado ainda mais cremoso, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho à mistura, mexendo bem para não empelotar.
Experimente também acrescentar um toque de baunilha ou raspas de laranja para dar um sabor especial ao seu chocolate quente.
Variações de chocolate quente cremoso
Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou chocolate branco, de acordo com a sua preferência.
Para uma versão mais indulgente, adicione uma colher de sopa de Nutella ou caramelo à receita e sirva com chantilly por cima.
Finalização e apresentação
Sirva o chocolate quente cremoso em xícaras decoradas com raspas de chocolate, canela em pau ou marshmallows. Aproveite essa deliciosa bebida em dias frios e compartilhe com quem você ama!
