Cebola Empanada: Como Fazer
Passo 1: Ingredientes
Para fazer cebola empanada, você vai precisar de cebolas grandes, farinha de trigo, ovos, leite, sal, pimenta e óleo para fritar. Certifique-se de escolher cebolas frescas e firmes para obter o melhor resultado.
Passo 2: Preparo das Cebolas
Comece descascando as cebolas e cortando-as em rodelas grossas. Em seguida, separe as rodelas em anéis individuais e reserve.
Passo 3: Preparo da Massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que a massa não fique nem muito líquida nem muito grossa.
Passo 4: Empanando as Cebolas
Passe os anéis de cebola na massa, garantindo que fiquem completamente cobertos. Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite os anéis empanados até que fiquem dourados e crocantes.
Passo 5: Dicas Extras
Para dar um toque especial às suas cebolas empanadas, experimente adicionar temperos como páprica, alho em pó ou queijo ralado à massa. Você também pode servir as cebolas com molhos de sua preferência.
Passo 6: Servindo as Cebolas Empanadas
Sirva as cebolas empanadas quentes, acompanhadas de saladas, carnes ou como petisco. Elas são uma ótima opção para servir em festas e reuniões.
Passo 7: Armazenamento
Caso sobre alguma cebola empanada, você pode armazená-la na geladeira por até dois dias. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos.
Passo 8: Variações
Experimente fazer cebola empanada com cerveja na massa para um sabor ainda mais especial. Você também pode substituir a farinha de trigo por farinha de milho para uma versão mais crocante.
Passo 9: Aproveite!
Agora que você sabe como fazer cebola empanada, aproveite para preparar essa delícia em casa e surpreender seus convidados com um petisco irresistível.
