Camarão ao Alho e Óleo: Como Fazer
Passo 1: Ingredientes
Para preparar o camarão ao alho e óleo, você vai precisar de camarões limpos, alho picado, azeite de oliva, sal, pimenta do reino e salsinha fresca.
Passo 2: Preparo dos Camarões
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado. Refogue até dourar levemente e adicione os camarões. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Passo 3: Finalização
Cozinhe os camarões por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e cozidos por completo. Adicione a salsinha fresca picada e misture bem.
Passo 4: Servir
Sirva o camarão ao alho e óleo ainda quente, acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!
Dicas Extras
– Você pode adicionar um toque de limão ao finalizar o prato para realçar o sabor dos camarões.
– Experimente servir o camarão ao alho e óleo com uma porção de batatas fritas para uma refeição completa e deliciosa.
Variações
– Se preferir um sabor mais picante, adicione pimenta calabresa ou pimenta dedo de moça ao refogar o alho.
– Para uma versão mais saudável, substitua o azeite de oliva por óleo de coco e adicione legumes grelhados ao prato.
