Broa de Milho Receita da Vovó
A broa de milho é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada por seu sabor único e textura macia. A receita da vovó é passada de geração em geração, mantendo viva a tradição e o sabor caseiro.
Para preparar a broa de milho da vovó, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar, como fubá, açúcar, leite, ovos, óleo e fermento em pó. A combinação desses ingredientes resulta em uma broa de milho deliciosa e perfeita para acompanhar um café fresquinho.
O segredo para uma broa de milho perfeita está na mistura dos ingredientes e no tempo de forno. É importante seguir a receita à risca e não pular nenhum passo, para garantir que a broa fique fofinha e saborosa.
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e fubá. Em seguida, misture o fubá, o açúcar, o leite, os ovos e o óleo em uma tigela, até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
A broa de milho da vovó é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, acompanhada de manteiga ou requeijão. Experimente essa receita tradicional e surpreenda-se com o sabor caseiro e reconfortante da broa de milho.
Compartilhe essa receita com a sua família e amigos, e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa com uma broa de milho feita com todo o carinho e tradição da vovó.
