Broa de Fubá: Como Fazer
Ingredientes:
Para fazer uma deliciosa broa de fubá, você vai precisar de 2 xícaras de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Em seguida, adicione o leite, o óleo e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando a Broa:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.
Variações:
Você pode adicionar ingredientes extras à sua broa de fubá, como queijo ralado, erva-doce ou até mesmo pedaços de goiabada. Solte a criatividade e experimente novos sabores!
Harmonização:
A broa de fubá combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá quente. Experimente servir sua broa com manteiga ou requeijão para um lanche ainda mais saboroso.
Armazenamento:
Para manter a broa fresquinha por mais tempo, guarde em um recipiente bem fechado em local fresco e seco. Consuma em até 3 dias para garantir o melhor sabor.
Curiosidade:
A broa de fubá é um pão típico da culinária brasileira, muito apreciado por seu sabor e textura únicos. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
