Bolos de Arroz Receita Tradicional
Ingredientes:
Para a massa do bolo de arroz tradicional, você vai precisar de 2 xícaras de arroz, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de leite, 4 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Comece lavando o arroz e deixando-o de molho por cerca de 2 horas. Em seguida, escorra a água e bata o arroz no liquidificador com o leite até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos, o açúcar, o sal e o fermento, e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu bolo de arroz tradicional, você pode adicionar raspas de limão ou laranja, canela em pó, coco ralado ou até mesmo chocolate em pedaços.
Servir:
O bolo de arroz tradicional pode ser servido tanto quente quanto frio, acompanhado de um café fresquinho ou chá. É uma ótima opção para um lanche da tarde ou café da manhã.
Armazenamento:
Para manter o bolo fresco por mais tempo, armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Conclusão:
O bolo de arroz tradicional é uma receita simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o sabor único desse quitute tão tradicional.
