Bolo Fofo de Laranja Receita
Ingredientes:
Para o bolo fofo de laranja, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de suco de laranja, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e raspas de laranja a gosto.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o açúcar e o óleo. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa homogênea. Por fim, acrescente o fermento em pó e as raspas de laranja, misturando delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para uma cobertura deliciosa, misture suco de laranja com açúcar de confeiteiro e despeje sobre o bolo já frio. Decore com mais raspas de laranja e sirva em seguida.
Variações:
Experimente adicionar pedaços de chocolate na massa do bolo fofo de laranja para uma versão ainda mais irresistível. Ou substitua o suco de laranja por suco de limão para um sabor cítrico diferente.
Armazenamento:
O bolo fofo de laranja pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Considerações Finais:
Com essa receita de bolo fofo de laranja, você terá um delicioso e fofinho bolo para saborear em qualquer ocasião. Aproveite!
