Bolo de Rolo Receita
Ingredientes
O bolo de rolo é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, sendo feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Para a massa, você vai precisar de ovos, açúcar, farinha de trigo, manteiga e goiabada cremosa.
Modo de Preparo
Para preparar o bolo de rolo, comece batendo as claras em neve e acrescentando as gemas, o açúcar e a manteiga derretida. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
Montagem
Em uma forma retangular untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos. Retire do forno, espalhe a goiabada cremosa sobre a massa ainda quente e enrole cuidadosamente com a ajuda de um pano úmido.
Finalização
Deixe o bolo de rolo esfriar antes de cortar em fatias e servir. Você pode decorar com açúcar de confeiteiro e folhas de hortelã para dar um toque especial à apresentação.
