Bolo de Pamonha Receita
A receita de bolo de pamonha é uma delícia típica da culinária brasileira, perfeita para quem gosta de sabores tradicionais e caseiros. Feito com milho verde, leite de coco, açúcar, ovos e queijo, esse bolo é uma verdadeira explosão de sabores e texturas.
Ingredientes:
Para preparar o bolo de pamonha, você vai precisar de 3 espigas de milho verde, 1 xícara de leite de coco, 2 xícaras de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de queijo ralado e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Para começar, bata no liquidificador o milho verde e o leite de coco até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar, os ovos, o queijo ralado e o fermento, e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para dar um toque especial ao seu bolo de pamonha, você pode adicionar canela em pó na massa ou polvilhar açúcar e canela por cima antes de assar. Sirva o bolo acompanhado de um café fresquinho e aproveite!
