Bolo de milho receita simples

Bolo de Milho Receita Simples

Ingredientes:

Para fazer um delicioso bolo de milho simples, você vai precisar de 1 lata de milho verde escorrido, 1 lata de leite (utilize a lata de milho como medida), 1 lata de açúcar, 1 lata de fubá, 1/2 lata de óleo, 3 ovos e 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, o fubá, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas:

Para um toque especial, você pode adicionar queijo ralado à massa antes de assar. Sirva o bolo de milho simples acompanhado de um café fresquinho e aproveite!