Bolo de Milho de Liquidificador Receita
Ingredientes:
Para fazer o bolo de milho de liquidificador, você vai precisar de 1 lata de milho verde escorrido, 1 lata de leite (use a lata de milho como medida), 1 lata de óleo (use a lata de milho como medida), 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de fubá, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá e bata novamente. Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para dar um toque especial ao seu bolo de milho de liquidificador, você pode adicionar queijo ralado na massa antes de assar. Fica uma delícia!
Variações:
Se preferir, você pode substituir o fubá por farinha de trigo, mas o resultado será um bolo um pouco mais leve e menos cremoso. Experimente e veja qual versão você prefere!
Conclusão:
O bolo de milho de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para o lanche da tarde ou para servir aos amigos e familiares. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com esse sabor incrível!
