Bolo de Manteiga Receita
Ingredientes
Para a massa do bolo de manteiga, você vai precisar de 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente, 4 ovos, 1 xícara de leite e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
Comece batendo a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, intercale a farinha de trigo peneirada com o leite, misturando delicadamente. Por último, adicione o fermento em pó e misture bem.
Assar
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura
Para a cobertura do bolo de manteiga, você pode utilizar uma calda de chocolate, glacê real ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
Variações
Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico, ou ainda acrescentar nozes ou castanhas para uma versão mais rústica do bolo de manteiga.
Armazenamento
O bolo de manteiga pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Servir
Sirva o bolo de manteiga acompanhado de um café fresquinho ou chá da tarde para uma combinação perfeita.
Conclusão
Com essa receita de bolo de manteiga, você poderá surpreender sua família e amigos com um delicioso e macio bolo caseiro. Aproveite!
